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1.排骨洗净,白萝卜胡萝卜切块,葱姜切好备用
2.排骨放开水里焯一下
3.焯好的排骨放高压锅内加适量的水
4.把其他的所有食材放进去,加适量盐和料酒
5.盖好高压锅盖子,按下炖排骨键等待
6.二十分钟后出锅撒上香菜即可
喜欢喝汤的朋友可以多加些水,我家比较喜欢原汁原味,所以没有放太多的调味料。